RAW kokosovo-ovocný dort
20 + chlazení
8
Ingredience:
| Suroviny |
| Korpus: |
| 3 šálky kešu ořechů |
| (namočených přes noc ve vodě) |
| ½ šálku datlí, |
| ½ šálku agávového sirupu |
| ¾ šálku kokosového oleje |
| Náplň: |
| ½ šálku kešu oříšků |
| ¼ šálku vody |
| ¼ šálku kokosového oleje |
| 2 polévkové lžíce agávovéhu sirupu |
Postup:
- Rozevírací dortovou formu vyložte pečícím papírem. Ingredience na korpus rozmixujte tak, aby směs byla hrubší a nebyla zcela na jemno. Směs rozetřete do formy na pečící papír a stěrkou uhlaďte do rovna.
- Do zcela jemné a hladké konzistence rozmixujte všechny suroviny na náplň. Vzniklý krém rozetřete na korpus.
- Alespoň na 2 hodny dejte chladit.
- Dort ozdobte čerstvým ovocem – malinami, borůvkami, jahodami či broskvemi.
