Přísady pro pečení a vaření
Rrostlinné smetany a nápoje, směsi na obalování, omáčky, sladká dochucovadla a další přísady, které z vašich pokrmů udělají opravdové lahůdky.
VýchozíOd nejlevnějšíhoOd nejdražšíhoOd nejprodávanějších
Homepage - Vaření a víkendové pečení - Přísady pro pečení a vaření - bio*nebio Jedlá soda potravinářská 250 g
bio*nebio Jedlá soda potravinářská 250 g
★
★
★
★
★
Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení
Tento týden zakoupilo 62 zákazníků
GREEN FRIDAY - SLEVA až 25 %*
*Nakupujte nyní s LIMITOVANOU SLEVOU až 25 % na všechny již nezlevněné položky. Platí jen do pondělí 25. 11. 2024!
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.
33 Kč
26 Kč
100 g za 13 Kč
Min. prodejní cena za posledních 30 dní: 26 Kč
Skladem
O produktu
Recepty s tímto produktem
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.
Složení :
Jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
