bio*nebio Kakaové boby nepražené celé 100 g BIO

bio*nebio Kakaové boby nepražené celé 100 g BIO

Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení

Tyto bio kakaové boby jsou po fermentaci pouze usušeny na vzduchu a očištěny bez pražení. Hodí se k přímému mlsání, do raw desertů i pečených sladkostí. Každý bob má na povrchu tenkou slupičku bez chuti, kterou můžeme (ale nemusíme) před konzumací odloupnout. Pro zvýraznění chuti můžeme opražit. Kakaové boby můžeme i nadrtit či rozmixovat na prášek. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakaové boby jsou vykupovány přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce měnit jeho barva a chuť.

53 Kč
100 g za 53 Kč

O produktu

Tyto bio kakaové boby jsou po fermentaci pouze usušeny na vzduchu a očištěny bez pražení. Hodí se k přímému mlsání, do raw desertů i pečených sladkostí. Každý bob má na povrchu tenkou slupičku bez chuti, kterou můžeme (ale nemusíme) před konzumací odloupnout. Pro zvýraznění chuti můžeme opražit. Kakaové boby můžeme i nadrtit či rozmixovat na prášek. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakaové boby jsou vykupovány přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce měnit jeho barva a chuť.

Složení

celé nepražené kakaové boby z kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové hodnoty

Energetická hodnota (na 100 g)2308 kJ
Tuky49 g
z toho nasycené mastné kyseliny29 g
Sacharidy1.2 g
z toho cukry1.2 g
Vláknina30 g
Bílkoviny14 g
Sůl0.03 g

Alternativní produkty

67 g
Apotheke BIO Dětský čaj s rakytníkem na obranyschopnost 20x1,5g
Apotheke BIO Dětský čaj s rakytníkem na obranyschopnost 20x1,5g

63 Kč

68 g
Sonnentor Koření do svařeného červeného vína 18 x 1,8 g BIO
Sonnentor Koření do svařeného červeného vína 18 x 1,8 g BIO

89 Kč

119 g
Sonnentor Rooibos natur sypaný čaj 100 g BIO
Sonnentor Rooibos natur sypaný čaj 100 g BIO

96 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení