Pohanková pomazánka
Pohanka propůjčuje pomazánce jemnou oříškovou chuť a vám dodá velké množství zinku, který významně posiluje obranyschopnost sliznic - a to se nejen na podzim určitě hodí.
30
6
Ingredience:
140 g pohanky |
| 350 g žervé |
| 2 menší mrkve |
| 2 stroužky česneku |
| pažitka |
| sůl |
| pepř |
Postup:
Pohanku zalijte vodou v poměru 1 : 2 (pohanka : voda) a osolte. Vařte 3 minuty a 20 minut nechte dojít pod pokličkou.
- Mrkev nastrouhejte najemno, česnek prolisujte a pažitku nakrájejte nadrobno.
- Pohanku vložte do mísy a smíchejte s ostatními surovinami.
- Podávejte s čerstvým chlebem.
