Country Life cukr třtinový Sucanat přírodní nerafinovaný 500g BIO
Třtinový cukr má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablkách a medu.
Můžete ho v kuchyni používat jako běžný cukr. Vychutnejte si ho v biokvalitě. Krásně vybarvené krystaly bohaté na melasu dodají šmrnc, plnou chuť i vůni domácím limonádám i dezertům. Zkrátka všude tam, kde jste zvyklí používat klasický bílý cukr. Typicky sladkou chuť rozšiřuje o další rozměry chutí.
- výborný do kávy, čaje i na pečení
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 75 Kč. Historie ceny.
Skladem
Složení
Popis produktu
Třtinový cukr je naprosto nepostradatelnou surovinou pro výrobu pravého mojita nebo jeho virgin varianty. Vytvoříte s ním i typickou krustičku na creme brulee. Třtinový cukr není ale jen dobrý společník pro sváteční vaření. Můžete ho používat na denní bázi a postupně s ním nahradit cukr bílý.
Tipy a recepty na použití třtinového cukru:
pečení - třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů
krémy - i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem
zmrzlina - zkuste domácí zmrzlinu a pokud ji potřebujete přisladit, můžete použít třtinový cukr
Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.
Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.
