bio*nebio Třtinová melasa nesířená 450 g BIO
Třtinová melasa je téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru ze šťávy z cukrové třtiny.
Ty však zůstávají v sirupu, který zbývá po oddělení krystalků cukru ze zahuštěné třtinové šťávy, tedy v melase. Širšímu používání melasy brání její výrazná chuť, která většině lidí vadí. Ti proto dávají přednost přírodním třtinovým cukrům, kterým naopak dodává melasa příjemnou chuť a vůni. A to je i její tajemství.
- třtinová šťáva přirozeně obsahuje biologicky aktivní látky, potřebné k jeho strávení
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 69 Kč. Historie ceny.
Skladem
Složení
Popis produktu
V malém množství má totiž melasa velmi příjemnou chuť a navíc zvýrazňuje přirozenou chuť pokrmu. Je proto škoda si melasu znechutit tím, že ji budeme konzumovat několik předepsaných lžiček denně. Její výraznou chuť využijeme nejlépe jako součást připravovaných jídel. Proto melasu nezavrhujte, dokud ji neochutnáte v perníku, závinu (skořice, jablka a ořechy její chuť výtečně doplňují), sušenkách či v pálivých směsích (spolu s kari nebo pálivými papričkami, s rajským protlakem a dokonce i hořčicí). Trochou melasy můžete dochutit mléko či jogurt jako zálivku müsli nebo kukuřičných lupínků, med nebo ovocné čaje.
Obsah minerálů na 100 g:
Vápník 250 mg (31 % DDD)
Hořčík 210 mg (56 % DDD)
Železo 13 mg (93 % DDD)
DDD - denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu
