Složitost receptu
Čas potřebný pro přípravu: 45 min
porce: 20
Zázvorové sušenky
Pikantní zázvorové sušenky vás okouzlí svou křehkostí a zajímavou chutí. Recept je jednoduchý a zvládnou ho i naprostí začátečníci.
Ingredience
150 g medu
90 g třtinového cukru
30 g změklého másla
350 g hladké mouky
2 lžíce mletého zázvoru
špetka mleté skořice
špetka mletého hřebíčku
1 žloutek
1 lžíce sody nebo 1/4 sáčku prášku do pečiva
Postup
- Ze všech surovin vypracujte těsto. Bude se hodně drolit, ale nakonec se poddá. Zabalené v kuchyňské fólii ho nechte uležet ideálně do druhého dne v ledničce.
- Rozválejte ho na plát silný asi 3 mm a vykrajujte z něj různé tvary.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 7 minut, až zázvorky lehce zezlátnou.
