Složitost receptu
Čas potřebný pro přípravu: 60 min
porce: 10
Sladká RAW svačina
Školní rok se nebezpečně blíží a vy už přemýšlíte, jakou svačinu budete dávat do aktovky svým ratolestem? Máme pro vás tip ve formě sladké svačiny, po které se vaše děti utlučou! Nejen, že RAW tyčinky jsou zdravé a plné vitamínů, ale jsou také sladké a syté se svěží chutí!
Ingredience
Na těsto
30g mandlí
20g kešu oříšků
50g sušených datlí
25g sušených goji
25g sušené mochyně peruánské
2 lžíce datlového sirupu
1 lžíce drcených kakaových bobů
2 lžíce konopných semínek
2 lžíce vlašských ořechů
Na polevu
1,5 lžíce kokosového oleje
1 lžíce agávového sirupu
2 lžičky raw kakaa
jáhelné pukance na ozdobu
Postup
- V mixéru rozmixujte datle, goji, mochyni. Poté přidejte do mixeru ke směsi ještě mandle, kešu, datlový sirup a mixujte do hladké konzistence.
- Do vzniklé směsi přidejte kakaové boby a konopné semínko, které zapracujte rukama.
- Z hmoty vyválejte obdélník o tloušťce 5 mm, spodní polovinu vyložte vlašskými ořechy, horní polovinu přehněte přes spodní a ještě jednou přejeďte z obou stran válečkem.
- Tekutý kokosový olej smíchejte se sirupem a kakaem. Placku potřete polevou, posypte pukanci a dejte do lednice ztuhnout. Nakonec rozkrájejte na tyčinky do jakéhokoliv tvaru. TIP od nás: použijte formičku ve tvaru srdíčka a vykrájejte si bezva tyčinkové jednohubky.
