Rapunzel Kandovaná citronová kůra 100g BIO
Od Rapunzel
Kandovaná citrónová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty.
Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, napaří párou a krátce namočí do slaného roztoku. Poté se důkladně opláchne a zalije kukuřičným sirupem. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu.
- je vyrobena z citrónů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem
60 Kč
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 60 Kč. Historie ceny.
Skladem
Energetická hodnota (na 100 g)
1363 kJ
Tuky
0.3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sůl
0.5 g
Sacharidy
78 g
z toho cukry
77 g
Bílkoviny
0.1 g
Vláknina
3 g
Složení
kukuřičný sirup*, citrónová kůra* 30 %, mořská sůl. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Popis produktu
Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou citrónovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.
