Natural Jihlava Guarová guma 100 g
Od Natural Jihlava
Zahušťovadlo rostlinného původu.
Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná běžnou mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu a konzistenci výrobku.
42 Kč
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 42 Kč. Historie ceny.
Skladem
Energetická hodnota (na 100 g)
1463 kJ
Tuky
0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
82.3 g
z toho cukry
0 g
Bílkoviny
4.7 g
Sůl
0.3 g
Složení
guarová guma
