/ / /

Country Life Lahůdkové droždí se sladem 150g

Od Country Life

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.

Chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta… Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem. Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

70 Kč

Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 68 Kč. Historie ceny.

+ -

Přidat do košíku

Skladem

Energetická hodnota (na 100 g)

1345 kJ

Tuky

4.8 g

z toho nasycené mastné kyseliny

1.6 g

Sůl