České Ghíčko Ghí – přepuštěné máslo 720 ml BIO

Ghí, ghee nebo ghíčko je sanskrtský výraz pro přepuštěné máslo. S ghí se můžeme setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína. Ta považuje ghí pro své účinky na zdraví za elixír života. 

Návrat ke kořenům

Přepuštěné máslo není žádná novinka ani v našich krajích. Naše babičky takto prodlužovaly trvanlivost másla. Neměly k dispozici lednice a mrazáky a v této podobě jim máslo vydrželo ve spíži velmi dlouho.

Ve starých kuchařských knihách se přepuštěné máslo používalo ke smažení, maštění knedlíků, kaší, brambor, do polévek a omáček, k potírání drůbeže, při pečení koláčů a buchet. Vědecké výzkumy nyní potvrzují, že máslo (a to přepuštěné obzvlášť) je velmi hodnotný a zdravý tuk.

Výhody GHÍČKA

• Skvěle chutná a voní 
• Nepřepaluje se = ideální na smažení 
• Trvanlivé minimálně 12 měsíců 
• Nemusí se chladit 
• Bez mléčné bílkoviny

Náš tip

Potřebujete uvařit rychlou večeři pro celou rodinu a doma je jen okoralý chleba? Chleba obalte v ušlehaném vajíčku a opečte na ghíčku. Potřete hořčicí, posypte pažitkou nebo nakrájenou cibulkou a jste královna kuchyně! Všichni si budou chtít přidat.

Ghíčko udělá z každého jídla delikatesu!

BIO ghíčko je od krav, co se chovají ve speciálním ekologickém režimu. Podmínky jejich života jsou co nejpřirozenější a většinu roku se pasou na trávě. A v tom je to kouzlo: Jejich mléko je mnohem kvalitnější než to z konvenčních chovů.