Berief Nápoj ovesno-mandlový 1 l BIO
Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení
Tento rostlinný nápoj je vyroben z celého ovsa a mandlí. Ovesno-mandlový nápoj neobsahuje aromata, cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,0 % tuku. Neobsahuje ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. Za jemnou sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Přítomné ovesné škroby se během fermentace enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Jemné zpestření dodávají ovesnému nápoji mandle, které ho svou typickou chutí doplňují a zároveň zvýrazní jeho vůni. Ovesno-mandlový nápoj se hodí Ovesno-mandlový nápoj používáme na přípravu ochucených veganských nápojů (vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se příliš nehodí do slaných pokrmů.
O produktu
Tento rostlinný nápoj je vyroben z celého ovsa a mandlí. Ovesno-mandlový nápoj neobsahuje aromata, cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,0 % tuku. Neobsahuje ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. Za jemnou sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Přítomné ovesné škroby se během fermentace enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Jemné zpestření dodávají ovesnému nápoji mandle, které ho svou typickou chutí doplňují a zároveň zvýrazní jeho vůni. Ovesno-mandlový nápoj se hodí Ovesno-mandlový nápoj používáme na přípravu ochucených veganských nápojů (vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se příliš nehodí do slaných pokrmů.
Složení
Alergeny
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota (na 100 ml) | 156 kJ |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho cukry | 4.1 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Sůl | 0.08 g |
