Sůl je často démonizována jako nepřítel zdraví, obviňována z vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a dalších problémů.

V posledních letech se citrusové plody staly nejen oblíbenou ingrediencí v kuchyni, ale i symbolem zdravého životního stylu.

Rostlinné bílkoviny nejsou jen náhradou masa – pomáhají mikrobiomu, který ovlivňuje trávení, imunitu i vaší náladu.

Je to opravdu klíč k rovnováze, nebo jen zbytečný rituál, který můžeme přeskakovat?